EVALUACIÓN DE METALES PESADOS Y ANÁLISIS DE HONGOS MICOTOXIGÉNICOS EN HARINA DE TRIGO DE PRODUCCIÓN NACIONAL, LIMA-PERÚ

  • Omar Santa María Chávez
DOI: https://doi.org/10.37761/rsqp.v91i4.538

Resumen

EVALUACIÓN DE METALES PESADOS Y ANÁLISIS DE HONGOS MICOTOXIGÉNICOS EN HARINA DE TRIGO DE PRODUCCIÓN NACIONAL, LIMA-PERÚ

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Publicado
2025-10-23
Número
Vol. 91 Núm. 4 (2025): Revista de la Sociedad Química del Perú
Sección
Artículos
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